銀離子消毒器是由一個微電腦控制器和銅銀電極室組成，水流過電極室，控制器內可產生一個精確的電壓信號供給電極，電極由兩個金屬陽極和兩個金屬陰極組成，電流通過時陽極會產生銅銀離子并擴散到水中，使水得到凈化。銅銀離子殺菌功能是由帶正電的銅銀離子和帶負電的細菌細胞相結合。銅銀離子穿透細胞壁與細胞內特定部位的DNA以及RNA相結合，破壞細菌細胞的蛋白酶和呼吸酶，造成細菌細胞的溶解和死亡