合肥小牛公司研發(fā)制作的真空滲糖設(shè)備廣泛用于多種果脯（蜜餞、涼果、果干）食品加工過程中的糖漬環(huán)節(jié)。設(shè)備采用先進的真空負壓浸漬原理，能夠?qū)⒏邼舛忍且?，快速地浸漬到果肉中，達到快速入味的目的。利用我公司真空滲糖設(shè)備可大大縮短果實糖漬的時間，從而縮短果脯加工周期，以便廠家可以趁果實成熟、價格便宜時多備原料，大批量、快速流程化生產(chǎn)；并且保證了生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生安全，更多地保留了果實的營養(yǎng)成分。該設(shè)備是取代傳統(tǒng)浸糖工藝，快速流程化生產(chǎn)的理想設(shè)備。同時該設(shè)備可適用于多種蔬菜、農(nóng)產(chǎn)品、中藥材的快速浸鹽、浸酒、浸藥等生產(chǎn)工藝，通用性極強! 我公司小型真空滲糖機組有50L、100L等規(guī)格，特別適用于高等院校、科研單位及果脯蜜餞加工企業(yè)實驗室對新產(chǎn)品及工藝的研發(fā)試驗。設(shè)備有蒸汽加熱或電加熱形式，集攪拌、加熱、保溫、真空浸漬等功能于一身，可用于多種物料糖漬、蜜漬、鹽漬的小試中試。設(shè)備擁有一體式集成平臺，結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作靈活。